Kennen Sie schon unsere

luftgetrocknete Mettwurst?

Eine Kevelaerer Spezialität ist unsere luftgetrocknete Mettwurst. Nach einem überlieferten Geheimrezept des Seniormeisters Franz Moeselaegen hergestellt, ist „Moeselaegen‘s luftgetrocknete Mettwurst“ für unsere Kunden seit Jahrzehnten eine sehr beliebte Delikatesse.

Der eine schwört auf die Mettwurst lange gereift und trocken, dünn aufgeschnitten, dick auf‘s Brot gelegt oder auf der Hand gegessen ... denn nicht nur in der Not, schmeckt die Wurst auch ohne Brot. Der andere wiederum liebt die Mettwurst nicht ganz so trocken, etwas dicker aufgeschnitten, vielleicht zur Brotzeit mit einem Fläschchen Bier. Wie auch immer - den Möglichkeiten „Moeselaegen‘s Mettwurst“ zu genießen, sind kaum Grenzen gesetzt. So wundert es nicht, dass viele Kevelaer-Besucher immer wieder eine Mettwurst als Mitbringsel mit nach Hause nehmen. 

Das ist Qualität von Ihrem Fleischermeister